As vendas no mercado de delivery de pizzas caiu 6% este ano nos Estados Unidos. As preferências alimentares estão mudando em decorrência da preocupação com a saúde, além de outros fatores, fizeram com que a Rede Domino´s Pizza reformulasse todo seu cardápio com a ajuda dos consumidores.
“O melhor defesa é o ataque”, diz Russell Weiner, diretor de marketing na Domino’s, que tem vendas globais de US $ 5,5 bilhões.
Segundo a empresa, é muito arriscado repensar seus produtos de uma vez. Por isso, utilizaram formas de ouvir os gostos dos clientes e durante meses testaram as diversas inovações nas receitas. O novo cardápio está para ser apresentado nas próximas semanas.
As vendas no mercado de delivery de pizzas caiu 6% este ano nos Estados Unidos. As preferências alimentares estão mudando em decorrência da preocupação com a saúde, além de outros fatores, fizeram com que a Rede Domino´s Pizza americana reformulasse todo seu cardápio com a ajuda dos consumidores.
“O melhor defesa é o ataque”, diz Russell Weiner, diretor de marketing na Domino’s, que tem vendas globais de US $ 5,5 bilhões.
Segundo a empresa, é muito arriscado repensar seus produtos de uma vez. Por isso, utilizaram formas de integrar os clientes no processo e durante meses testaram as diversas inovações nas receitas. O novo cardápio está para ser apresentado nas próximas semanas.
